Bucătăria turcească nu e doar despre mâncare—e o poveste spusă prin condimente, tocane gătite la foc mic și rețete păstrate cu grijă din generație în generație. Imperiul Otoman nu era…
Bucătăria turcească este o explozie de arome, un amestec de influențe culturale care se reflectă cel mai bine pe străzile animate ale orașelor. Plimbă-te prin Istanbul, Izmir sau Ankara și…
Kebaburile turcești, atât de emblematice, poartă povești care traversează secole—povești aromate cu mirodenii, gătite la flacără deschisă și împărtășite în jurul mesei. Aceste preparate, care au început ca o soluție…
Bine, atunci când vorbim despre gătit, știți, este un fel de nebunie cum doar un vârf de cuțit din asta sau un pumn din aia poate zgudui complet lucrurile. Bucătăriile…
Bucătăria turcească este o simfonie de arome intense, miresme bogate și culori vibrante, iar mare parte din magie stă în condimente. Aceste ingrediente aromate nu adaugă doar gust—ele spun povești…
Bucătăria turcească, ai putea spune, atrage mereu atenția prin aromele sale puternice, combinațiile de ingrediente care parcă dansează în farfurie şi legăturile adânci cu tradițiile. Şi, cum se întâmplă adesea,…
Uite cum stă treaba—o seară de cazino nu e doar despre zaruri aruncate sau cărți jucate. E despre a crea o atmosferă plină de viață, un pic de strălucire și,…
Bucătăria orientală captivează întotdeauna prin aroma sa bogată. Mai ales când vine vorba de mâncăruri din carne. Cartea de vizită a bucătăriei turcești este considerată, pe bună dreptate, lulia kebab…
Micul dejun turcesc este legendar. Poate că nicăieri altundeva în lume nu veți avea dimineața pe masă zeci de feluri de mâncare frumos aranjate pe farfurii. Turcilor le place să…
Karadeniz Döner Fotografie grablocals.com Karadeniz Döner, deschis de Rizeli Asim Usta, se numără printre restaurantele importante din Beșiktaș. Un loc, Asim Usta are un amestec de arome pe care numai…
Aleyna Kaya